Herkese Merhaba... :)
bir süredir düzenli olarak paylaşımda bulunamıyorum malum yaz geldi.. karavanda kalırken internet bulmak çok zor oluyor ve buldukça paylaşmaya çalışıyorum. bugün size yine bir tarifim var :) eminim çok beğeneceksiniz çünkü ben yaparken de yerken de çok keyif alıyorum..
(fotoğraf alıntıdır.)
malzemeler
-8 orta boy parça çikolata kabaca doğranmış.
-4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
-2/3 su bardağı çok amaçlı un
-1/2 çay kaşığı kabartma tozu
-1/2 çay kaşığı tuz
-2 yumurta
-3/4 su bardağı kahverengi toz şeker
-1 çay kaşığı vanilya özü ya da 1 paket vanilin
-1 paket parça çikolata
yapılışı
çikolatayı ısıtarak kasede tereyağı ile birlikte eritin. başka bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
başka bir kaba şekeri koyun ve mikserle karıştırarak yumurtaları tek tek ilave edin, arkasından vanilya özünü koyun (vanilin kullanacaksanız vanilini toz karışıma ilave edin) ve kabarık oluncaya kadar çırpın.
bu karışıma yavaş yavaş erimiş çikolata ve un karışımını ilave edin. çikolata ve unu mikserler karıştırırken azar azar nöbetleşe olarak koyun. ve bu işlem bittiğinde parça çikolataları ilave edin.
pişirme kağıdını tepsiye yerleştirin ve bir kaşıkla karışımı tepsiye kurabiye büyüklüğünde koyun. önceden ısıtılmış (375 derece) fırına tepsiyi yerleştirin ve 10-15 dakika pişmeye bırakın..
çok çikolatalı kurabiyelerimiz soğuduklarında servise hazır olacaklardır afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder